各食べ物のGI値・GL値を低い順にランキング化しました。
GI値・GL値の一覧表をお探しの方へ。
GI値が低くても、GL値が高い食べ物には注意してください。
GI値・GL値｜一覧表まとめ
| 順位 | 品目 | GI値 | GL値 |
|---|---|---|---|
| 1位 | 亜麻仁 フラックスシード |
5 | 0 |
| 2位 | ひまわりの種 | 10 | 0 |
| 3位 | ヘーゼルナッツ | 10 | 0 |
| 4位 | 松の実 | 10 | 0 |
| 5位 | マカダミアナッツ | 10 | 0 |
| 6位 | ココナッツ | 10 | 0 |
| 7位 | かぼちゃの種 | 10 | 0 |
| 8位 | アーモンド | 10 | 1 |
| 9位 | くるみ | 10 | 1 |
| 10位 | ところてん | 11 | 0 |
| 11位 | 寒天 | 12 | 0 |
| 12位 | もずく | 12 | 0 |
| 13位 | 落花生 | 13 | 2 |
| 14位 | 大豆 缶詰 |
14 | 0 |
| 15位 | ピーナッツバター | 14 | 2 |
| 16位 | 乾燥炒り大豆 | 14 | 2 |
| 17位 | 焼きのり | 15 | 1 |
| 18位 | カットわかめ | 15 | 1 |
| 19位 | 味つけのり | 15 | 2 |
| 20位 | 胡麻 ごま |
15 | 1 |
| 21位 | 湯葉 ゆば |
15 | 0 |
| 22位 | ほうれん草 | 15 | 0 |
| 23位 | 生わかめ | 16 | 0 |
| 24位 | すだち | 17 | 1 |
| 25位 | 昆布 | 17 | 3 |
| 26位 | ゆず | 18 | 1 |
| 27位 | ピスタチオ | 18 | 0 |
| 28位 | ひじき | 19 | 2 |
| 29位 | いんげん豆 | 19 | 7 |
| 30位 | カシューナッツ | 22 | 0 |
| 31位 | もやし | 22 | 0 |
| 32位 | サラダ菜 | 22 | 0 |
| 33位 | 大豆もやし | 22 | 0 |
| 34位 | 白菜 | 23 | 0 |
| 35位 | きゅうり | 23 | 0 |
| 36位 | ズッキーニ | 23 | 0 |
| 37位 | ちんげんさい | 23 | 0 |
| 38位 | 小松菜 | 23 | 0 |
| 39位 | レタス | 23 | 0 |
| 40位 | サニーレタス | 23 | 0 |
| 41位 | こんにゃく | 24 | 0 |
| 42位 | マッシュルーム | 24 | 0 |
| 43位 | プラム | 24 | 2 |
| 44位 | コーヒークリーム | 24 | 1 |
| 45位 | セロリ | 24 | 0 |
| 46位 | ゴーヤ にがうり |
24 | 0 |
| 47位 | モロヘイヤ | 24 | 0 |
| 48位 | 三つ葉 | 24 | 0 |
| 49位 | かいわれだいこん | 24 | 0 |
| 50位 | 冬瓜 | 24 | 1 |
| 51位 | グレープフルーツ | 25 | 2 |
| 52位 | ココナッツミルク | 25 | 2 |
| 53位 | 無糖ヨーグルト | 25 | 1 |
| 54位 | 春菊(菊菜) | 25 | 0 |
| 55位 | ブロッコリー | 25 | 0 |
| 56位 | アスパラガス | 25 | 1 |
| 57位 | 茄子 なす |
25 | 1 |
| 58位 | なめこ | 26 | 0 |
| 59位 | 低脂肪乳 | 26 | 1 |
| 60位 | にら | 26 | 0 |
| 61位 | だいこんの葉 | 26 | 0 |
| 62位 | カリフラワー | 26 | 1 |
| 63位 | ピーマン | 26 | 1 |
| 64位 | たけのこ | 26 | 1 |
| 65位 | パプリカ | 26 | 1 |
| 66位 | キャベツ | 26 | 1 |
| 67位 | だいこん | 26 | 1 |
| 68位 | しめじ | 27 | 0 |
| 69位 | アボカド | 27 | 0 |
| 70位 | 生姜 | 27 | 1 |
| 71位 | 生椎茸 | 28 | 0 |
| 72位 | エリンギ | 28 | 1 |
| 73位 | オクラ | 28 | 0 |
| 74位 | しそ | 28 | 0 |
| 75位 | さやえんどう | 28 | 1 |
| 76位 | 長ネギ | 28 | 1 |
| 77位 | 松茸 | 29 | 1 |
| 78位 | えのき茸 | 29 | 1 |
| 79位 | パセリ | 29 | 0 |
| 80位 | パパイヤ | 30 | 2 |
| 81位 | 枝豆 | 30 | 1 |
| 82位 | 黒豆 | 30 | 9 |
| 83位 | そら豆 | 30 | 14 |
| 84位 | 卵 | 30 | 0 |
| 85位 | トマト缶 | 30 | 1 |
| 86位 | トマト | 30 | 1 |
| 87位 | ミニトマト | 30 | 2 |
| 88位 | たまねぎ | 30 | 2 |
| 89位 | 夏みかん | 31 | 3 |
| 90位 | オレンジ | 31 | 7 |
| 91位 | プロセスチーズ | 31 | 0 |
| 92位 | カマンベールチーズ | 31 | 0 |
| 93位 | 春雨 | 32 | 27 |
| 94位 | ライム | 32 | 3 |
| 95位 | レモン | 32 | 3 |
| 96位 | びわ | 32 | 3 |
| 97位 | 梨 | 33 | 3 |
| 98位 | はっさく | 33 | 3 |
| 99位 | みかん | 33 | 4 |
| 100位 | 伊予柑 いよかん |
33 | 4 |
| 101位 | 納豆 | 33 | 2 |
| 102位 | クリームチーズ | 33 | 1 |
| 103位 | れんこん | 33 | 4 |
| 104位 | りんご | 34 | 4 |
| 105位 | きな粉 | 34 | 5 |
| 106位 | 牛乳 | 34 | 2 |
| 107位 | おから | 35 | 1 |
| 108位 | 無脂肪プレーンヨーグルト | 35 | 2 |
| 109位 | イチジク | 36 | 4 |
| 110位 | 高野豆腐 | 36 | 1 |
| 111位 | 金時豆 | 36 | 10 |
| 112位 | ひよこ豆 | 36 | 16 |
| 113位 | さくらんぼ | 37 | 5 |
| 114位 | 柿 | 37 | 5 |
| 115位 | 干し椎茸 | 38 | 9 |
| 116位 | えんどう豆 | 38 | 7 |
| 117位 | アメリカンチェリー | 39 | 7 |
| 118位 | 生クリーム | 39 | 1 |
| 119位 | イチゴ | 40 | 3 |
| 120位 | 魬 はまち |
40 | 0 |
| 121位 | 烏賊 イカ |
40 | 0 |
| 122位 | ホッケ | 40 | 0 |
| 123位 | 鯖 さば |
40 | 0 |
| 124位 | 鰤 ぶり |
40 | 0 |
| 125位 | 鮪 まぐろ |
40 | 0 |
| 126位 | 鰯 いわし |
40 | 0 |
| 127位 | 蟹 かに |
40 | 0 |
| 128位 | たらこ | 40 | 0 |
| 129位 | あさり | 40 | 0 |
| 130位 | 鯵 あじ |
40 | 0 |
| 131位 | ちりめん | 40 | 0 |
| 132位 | 鰹 かつお |
40 | 0 |
| 133位 | 鰆 さわら |
40 | 0 |
| 134位 | 秋刀魚 さんま |
40 | 0 |
| 135位 | ししゃも | 40 | 0 |
| 136位 | 鯛 たい |
40 | 0 |
| 137位 | うなぎの白焼き | 40 | 0 |
| 138位 | 鰈 かれい |
40 | 0 |
| 139位 | 鱚 きす |
40 | 0 |
| 140位 | 平目 ひらめ |
40 | 0 |
| 141位 | 車海老 くるまえび |
40 | 0 |
| 142位 | いくら | 40 | 0 |
| 143位 | くらげ | 40 | 0 |
| 144位 | しめさば | 42 | 1 |
| 145位 | ほたて貝柱 | 42 | 2 |
| 146位 | 焼き豆腐 | 42 | 0 |
| 147位 | 豆腐 絹 |
42 | 1 |
| 148位 | 豆腐 木綿 |
42 | 1 |
| 149位 | ぶどう | 43 | 7 |
| 150位 | うなぎの蒲焼き | 43 | 1 |
| 151位 | スニッカーズ | 43 | 24 |
| 152位 | 油揚げ | 43 | 1 |
| 153位 | さつまいも | 44 | 13 |
| 154位 | ドライプルーン | 44 | 24 |
| 155位 | 赤貝 | 44 | 2 |
| 156位 | しじみ | 44 | 2 |
| 157位 | 鮑 あわび |
44 | 2 |
| 158位 | 豆乳 無調整 |
44 | 1 |
| 159位 | 干物 あじ |
45 | 0 |
| 160位 | 穴子 あなご |
45 | 0 |
| 161位 | 牡蠣 かき |
45 | 2 |
| 162位 | 小豆 | 45 | 18 |
| 163位 | 牛サーロイン 脂身つき |
45 | 0 |
| 164位 | 牛ヒレ | 45 | 0 |
| 165位 | 豚モモ肉 赤身 |
45 | 0 |
| 166位 | 豚ロース 脂身つき |
45 | 0 |
| 167位 | 牛バラ肉 | 45 | 0 |
| 168位 | 牛タン | 45 | 0 |
| 169位 | 豚バラ肉 | 45 | 0 |
| 170位 | ラム肉 ロース |
45 | 0 |
| 171位 | 鴨肉 かも |
45 | 0 |
| 172位 | 豚ひき肉 | 45 | 0 |
| 173位 | 鶏もも肉 | 45 | 0 |
| 174位 | 鶏胸肉 | 45 | 0 |
| 175位 | 鶏ささみ | 45 | 0 |
| 176位 | 鶏ひき肉 | 45 | 0 |
| 177位 | グリーンピース | 45 | 3 |
| 178位 | ごぼう | 45 | 4 |
| 179位 | マフィン | 46 | 20 |
| 180位 | 厚揚げ 生揚げ |
46 | 0 |
| 181位 | 牛モモ肉 赤身 |
46 | 0 |
| 182位 | 牛ひき肉 | 46 | 0 |
| 183位 | 合いびき肉 | 46 | 0 |
| 184位 | 鶏レバー | 46 | 0 |
| 185位 | 牛ロース 脂身つき |
46 | 0 |
| 186位 | ソーセージ | 46 | 1 |
| 187位 | 塩鮭 | 47 | 0 |
| 188位 | ハム | 47 | 1 |
| 189位 | 里芋 | 48 | 5 |
| 190位 | マーマレード | 48 | 21 |
| 191位 | 豚レバー | 48 | 0 |
| 192位 | サラミ | 48 | 1 |
| 193位 | 雲丹 うに |
49 | 2 |
| 194位 | ベーコン | 49 | 0 |
| 195位 | 牛レバー | 49 | 2 |
| 196位 | にんにく | 49 | 10 |
| 197位 | ツナ缶 | 50 | 0 |
| 198位 | ライ麦パン 50%小麦粉 |
50 | 24 |
| 199位 | かまぼこ | 51 | 5 |
| 200位 | イチゴジャム | 51 | 32 |
| 201位 | 焼き豚 | 51 | 3 |
| 202位 | がんもどき | 52 | 0 |
| 203位 | ブルーベリー | 53 | 5 |
| 204位 | 自然薯 | 54 | 14 |
| 205位 | ピザ | 54 | 12 |
| 206位 | 玄米ごはん | 54 | 18 |
| 207位 | ちくわ | 55 | 7 |
| 208位 | 焼きそば | 55 | 12 |
| 209位 | ポップコーン | 55 | 28 |
| 210位 | オールブラン | 55 | 25 |
| 211位 | 桃 | 56 | 5 |
| 212位 | 黒パン | 56 | 24 |
| 213位 | マカロニ | 56 | 39 |
| 214位 | ライチ | 57 | 9 |
| 215位 | みかんの缶詰 | 57 | 9 |
| 216位 | キウイフルーツ | 58 | 6 |
| 217位 | バナナ | 58 | 12 |
| 218位 | そば | 59 | 14 |
| 219位 | オートミール | 59 | 32 |
| 220位 | マンゴー | 60 | 10 |
| 221位 | ポテトチップス | 60 | 34 |
| 222位 | 栗 | 60 | 20 |
| 223位 | 中華麺 | 61 | 33 |
| 224位 | とうもろこし | 62 | 9 |
| 225位 | ライ麦パン 全粒粉 |
62 | 29 |
| 226位 | 素麺 そうめん |
62 | 43 |
| 227位 | ポテトフライ | 64 | 19 |
| 228位 | 桃缶 | 64 | 24 |
| 229位 | レーズン | 64 | 49 |
| 230位 | 長いも | 65 | 8 |
| 231位 | 片栗粉 | 65 | 53 |
| 232位 | メロン | 65 | 6 |
| 233位 | パスタ | 65 | 20 |
| 234位 | 白玉粉 | 65 | 52 |
| 235位 | パイナップル | 66 | 8 |
| 236位 | フィッシュバーガー | 66 | 13 |
| 237位 | ハンバーガー | 66 | 31 |
| 238位 | ハンバーガー | 66 | 37 |
| 239位 | カレーライス | 67 | 16 |
| 240位 | クロワッサン | 67 | 33 |
| 241位 | ホットケーキミックス | 67 | 54 |
| 242位 | アイスクリーム | 68 | 9 |
| 243位 | ベーグル | 69 | 28 |
| 244位 | タピオカ | 70 | 62 |
| 245位 | クラッカー | 70 | 35 |
| 246位 | スイカ | 72 | 6 |
| 247位 | ビスケット | 72 | 48 |
| 248位 | インスタントラーメン(袋麺) | 73 | 47 |
| 249位 | 小麦全粒粉パン | 74 | 35 |
| 250位 | ドーナツ | 75 | 39 |
| 251位 | かぼちゃ | 75 | 13 |
| 252位 | クッキー | 77 | 42 |
| 253位 | 赤飯 | 77 | 32 |
| 254位 | つぶあん | 78 | 38 |
| 255位 | コーンフレーク | 79 | 64 |
| 256位 | マッシュポテト | 80 | 10 |
| 257位 | フランスパン | 80 | 44 |
| 258位 | ショートケーキ | 82 | 20 |
| 259位 | ナン | 82 | 38 |
| 260位 | 餅 もち |
82 | 41 |
| 261位 | ご飯 精白米 |
84 | 46 |
| 262位 | キャラメル | 86 | 69 |
| 263位 | 大福 | 88 | 44 |
| 264位 | おかゆ | 88 | 14 |
| 265位 | 食パン | 89 | 39 |
| 266位 | チョコレート | 91 | 47 |
| 267位 | パン | 91 | 60 |
| 268位 | ニンジン | 92 | 6 |
| 269位 | じゃがいも | 96 | 32 |
| 270位 | あめ玉 | 108 | 105 |